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家業
トロワグロは、普通のレストランではない。70年続く一家の歴史なのだ。3世代に亘ってフランス料理史に名を残すのは、ジャン=バチストとマリー、二人の息子ジャンとピエール、そして現在のミッシェルとマリ=ピエール。
ジャン=バチストとマリー:創業
ジャンとピエール:構築
ミッシェルとマリ=ピエール:現代性
ご予約
料金
火曜、水曜はお休みさせていただいております。
2月の学校休暇期間、8月最初の2週間は定期休業となります。
Hotel Restaurant Troisgros
Place Jean Troisgros 42300 Roanne
Telephone. (33) 04 77 71 66 97
Fax. 04 77 70 39 77
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