Manger au Grand Couvert
La Tour
La Longère
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Venir à Iguerande
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La Colline du Colombier, Iguerande 71 340,
Auberge : 03 85 84 07 24
Gîtes et cadoles : 06 03 58 30 45
fax : 03 85 84 17 43
email : la-colline-du-colombier@troisgros.com
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Plantée sur les hauteurs d’Iguerande, en bordure du Charolais, "La Colline du Colombier" est situé à 15 km de Roanne, en direction de la Bourgogne. La ferme domine la Loire et le canal, elle est entourée de prés et de vallons, berceau de la "charolaise", grande race bovine.
A l'aide de l'architecte Patrick Bouchain, nous avons transformé la ferme, avec la volonté de préserver sa mémoire rurale.
Le site est constitué de trois bâtiments :
• Le grand couvert, qui abritait le bétail est transformé en auberge de 60 couverts.
• Dans une petite maison en pierres de Loire se tient la maison d’accueil.
• Plus loin, la longère et sa tour, un colombier, sont aménagés pour loger deux familles de 4 personnes.
• A flan de colline sont édifiés trois "Cadoles". Ces habitations sur pilotis, en bois, acier et toile sont conçues comme de grands balcons sur la nature.
Notre souhait fut de réparer les bâtiments sans qu’ils ne perdent leur âme : remise en état des murs de pierre et de pisé, réfection des charpentes et des couvertures. Nous avons maintenu la simplicité rurale tout en y introduisant une modernité confortable.
Les travaux s’inscrivent dans une démarche durable de conservation des bâtiments et du paysage. Des matériaux naturels comme les isolants en laine de mouton, en liège, des revêtements en feutre de chanvre et en cuir ont été privilégiés.
L'atmosphère de l’auberge est intime et magique. Sa charpente est étonnante, l'atelier de cuisine est grand ouvert, les tables sont ordonnées autour d'une grande cheminée en bois, les lustres en verres sont l’œuvre de l’artiste Jean Lautrey. Les murs sont restés en l'état et forment une mosaïque minérale. De petites ouvertures cadrent et subliment un paysage de bocages.
Le terrain existant, bordé de haies et enclos de barrières agricoles, est aménagé par des plantation de fagus, lonicera et d'aubépines. Elles découpent le terrain en autant de grands jardins qui cadrent les vues sur le paysage vallonné.
Redonner vie à un lieu délaissé, ressentir le calme et l'apaisement d'une belle campagne, accueillir simplement, peu à peu notre beau projet a pris forme.
Marie-Pierre et Michel TROISGROS